Οι πανσέτες προέρχονται από το κάτω μέρος του χοίρου, τους μύες της κοιλιάς. Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε λίπος.
Σε περιέκτη μεσαίου μεγέθους τοποθετούνται 4 με 5 τεμάχια. Bάρος συσκευασίας ≈ 500g
Ταυτόχρονα για τις ανάγκες του επαγγελματία μπορούν να τοποθετηθούν μέσα σε διαφανή σακούλα και χαρτοκιβώτιο.
Προδιαγραφές Συσκευασίας
Τα προϊόντα διατίθενται νωπά ή κατεψυγμένα Αποθήκευση - Μεταφορά: Σε θερμοκρασίες συντήρησης 0-4°C & κατάψυξης έως -18°C.